Kumpulan resep anak yang akan kita bahas pada diskusi kali ini terdiri dari beberapa resep makanan yang mampu membantu bunda untuk mengatasi anak yang susah makan. Selain kumpulan resep makanan untuk anak, pada bahasan kita kali ini juga akan mengulas mengenai seputar tips yang dapat diterapkan oleh sang bunda untuk mengatasi anaknya yang susah makan agar mereka menjadi lahap dan hobi makan. Berikut adalah pembahasan secara mendetail mengenai beberapa resep makanan untuk anak yang susah makan serta tips yang dapat dilakukan untuk mengatasi anak yang susah makan.
Seperti yang kita ketahui bahwa permasalahan umum yang dialami oleh anak terutama pada usia balita adalah permasalahan susah makan. Banyak orang tua terutama ibu yang mengeluhkan bahwa anaknya tidak suka makan, tidak suka mengkonsumsi sayur nbahkan buah- buahan. Mereka cenderung lebih suka ngemil dan makan jajanan di luar. Hal ini bukan berarti tidak boleh, namun ada baiknya jika sang anak harus dibiasakan untuk suka makan dan mengurangi porsi jajan mereka. bukan karena menghemat pengeluaran untuk sang buah hati, akan tetapi maksud mengurangi porsi jajan di luar dalam hal ini tal lain adalah demi menjaga kesehatan sang buah hati mengingat bahwa banyak sekali jajanan yang beredar di pasaran yang mengandung banyak bahan pengawet serta tidak higienis. Tentu saja, hal ini dapat membahayakan kesehatan sang anak dan mengganggu perkembangan kecerdasan otaknya. Untuk mengatasi hal tersebut, ibu memerlukan trik jitu yang perlu diterapkan agar memancing anak untuk mulai suka makan. Namun, bukan berarti sang anak dibiarkan makan terus- menerus sesuka hati sehingga menimbulkan obesitas ya, bunda? Perlu diingat bahwa porsi anak dalam makanan hendaknya selalu seimbang, tidak terlalu sedikit dan tidak terlalu banyak agar proporsi tubuh anak tetap ideal dan sesuai dengan usianya. Menjaga asupan gizi anak sangat penting dilakukan agar sang anak dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. Lalu, bagaimana jika sang anak mulai mengalami susah makan? Jangan khawatir bunda. Berikut ini adalah beberapa trik jitu yang dapat diterapkan bunda untuk mengatasi si kecil yang susah makan. Beberapa di antaranya adalah sebagai berikut.
-
Hentikan ASI
Menghentikan ASI? Jangan curiga dulu bunda, penghentian ASI hendaknya hanya boleh dilakukan ketika anak sudah menginjak usia dua tahun. Perlu diketahui bahwa pada usia ini, ASI buakn lagi menjadi kebutuhan utama sang anak. Ketika anak memasuki usia 2 tahun, sudah waktunya ia mengenal sumber- sumber makanan pokok seperti karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan lain- lain yang diperoleh dari tumbuh- tumbuhan seperti sayur dan buah- buahan, serta sayuran. Selain itu, pada masa ini anak juga harus lebih sering mengkonsumsi daging dan ikan untuk menunjang perkembangannya yang semakin aktif dan enerjik sehingga mereka memerlukan asupan gizi yang lebih besar untuk cadangan tenaganya. Namun, yang sering terjadi adalah banyak dari anak balita yang mendapat ASI eksklusif selama 2 tahun sulit untuk terlepas dari susu ibunya sehingga banyak dari para bunda yang melakukan cara- cara yang tradisional seperti mengoleskan daun- daunan dengan rasa yang pahit di sekitar payudara ibu agar mereka mulai menghindari ASI. Mungkin bagi sebagian besar cara tradisional ini manjur, akan tetapi ada cara yang lebih efektif untuk diterapkan dan tentunya menyehatkan bagi sang anak, yakni dengan mulai mengenalkan makanan pokok kepada anak dan sering- sering memberinya camilan sehat yang bebas pengawet. Dengan memberikan makanan dan camilan sehat tiap kali ada indikasi sang anak meminta ASI, maka perhatiannya akan beralih kepada makanan baru yang ditawarkan oleh ibunya. yang perlu diingat adalah bahwa asupan susu tetap menjadi hal utama untuk mendukung perkembangan anak. Untuk itu, mulailah memberikan susu formula kepada anak yang sesuai dengan usianya sehingga tidak akan mengganggu pencernaannya. Pilihlah susu dengan rasa yang disukai anak anda sehingga ia akan suka meminumnya dan lama- kelamaan akan lupa kepada ASI anda.
-
Mengenalkan makanan pokok
Dalam mengenalkan makanan pokok kepada anak setelah ia stop meminum ASI, usahakan untuk memberi makanan yang sedikit lembek mengingat bahwa bayi berusia dua tahun masih memiliki sistem pencernaan yang kurang sempurna sehingga akan lebih baik jika mereka tidak terlalu banyak makan makanan yang memberatkan pencernaan. Nasi lembek, kentang, ubi, mungkin menjadi beberapa referensi sumber karbohidrat yng dapat diberikan kepada sang buah hati terutama pada awal waktu mereka memasuki usia 2 tahun. Jangan terburu- buru mengenalkan rasa pedas kepada sang anak karena bisa jadi pencernaan anak anda belum siap menerima tingkat keasaman yang tinggi dari makanan pedas sehingga hal ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan yang serius kepada anak. Dalam hal konsumsi buah, usahakan pula untuk memberikan buah yang mudah dicerna oleh anak seperti alpukat, pepaya, pisang atau jeruk. Apabila ingin memberikan asupan vitamin dari buah- buahan yang lain, maka sang ibu dapat menyajikannya dalam bentuk jus yang kental dan segar sehingga akan memudahkan anak untuk mencernanya.
-
Menciptakan suasana makan yang menyenangkan
Dalam mengatasi anak yang susah makan, maka strategi lain yang perlu diterapkan adalah dengan menciptakan suasana makan yang menyenangkan bagi anak. Hal ini dapat dilakukan dengan mengajak anak untuk berjalan- jalan ke taman kota atau keliling kompleks sembari menyuapinya, atau mengajak anak untuk terlibat dalam game- game kecil dan mengaitkan makanan dengan game tersebut. Jangan memaksa anak untuk segera menghabiskan makanannya ketika anak susah makan, namun ikuti saja kemana dia pergi dan biarkan dia meminta makan sendiri ketika ia merasa lapar. Dalam hal ini, yang diperlukan ibu adalah sedikit kesabaran untuk selalu mendampingi sang buah hati kemanapun ia pergi. Membiarkannya bermain akan membuatnya sedikit kehabisan tenaga sehingga rasa lapar akan muncul dengan sendirinya dan secara otomatis anak akan meminta jatah makannya sendiri kepada anda.
-
jangan terlalu sering memanjakan anak
Ajarkan anak untuk menyuap sendiri. Meskipun anak menglami susah makan, jangan terlalu sering memanjakan anak dengan menyuapinya justru dalam hal ini, bunda harus mulai mengajarkan anak untuk mandiri dengan menyuap makanannya sendiri. Menuap makanan sendiri menandakan bahwa ia makan atas kemauannya sendiri, bukan karena paksaan. Dalam hal ini, sudah pasti sang anak akan belepotan bahkan kotor di mana- mana. Namun bunda, hendaknya tak perlu khawatir. Inilah proses pendampingan pertumbuhan anak dan perlu bunda ketahui bahwa anak akan merasa senang ketika mereka bisa menyuap sendiri sehingga mereka akan memasukkan jumlah makanan sesuai dengan kebutuhan perut mereka dan ini akan terjadi secara alami.
-
Batasi waktu makan anak
Ketika melatih anak untuk makan sendiri atau mengatasi anak yang susah makan, hendaknya bunda membatasi waktu makan anak agar tidak terlalu lama. Waktu yang tepat bagi anak untuk menghabiska makanannya adalah tidak lebih dari setengah jam. Hal ini perlu unutk dibiasakan agar asupan gizi yang masuk dalam tubuh anak dapat segera dicerna dan makanan yang masih ada di luar tiak akan tercemar oleh kuman atau kotoran yang mungkin terbawa oleh angin. Lagipula, makanan yang didiamkan terlalu lama akan mengubah rasa dan komposisi gizi yang dikandungnya, sehingga akan lebih baik bagi bunda untuk segera membuang sisa makanan apabila tidak habis dimakan oleh sang buah hati. jangan menyimpan makanan sisa dan memberikannya lagi beberapa jam kemudian karena ini akan berdampak buruk bagi perkebangan kesehatan sang buah hati.
-
Sediakan camilan sehat dan bergizi
Bunda tahu bahwa anak susah makan akan mendapatkan asupan gizi yang kurang dari kebutuhan seharusnya. Dalam hal ini, bunda perlu menyediakan aneka camilan sehat yang mengandung banyak butrisi sehingga akan membantu sang anak menambah nutrisi yang mereka butuhkan. Cukup dekatkan camilan sehat tersebut pada sang anak hingga ia akan dengan mudah mengambilnya sewaktu- waktu ia measa lapar. Yang perlu diingat, jangan memberikan camilan yang mengandung terlalu banyak pengawet sehingga akan mengancam kesehatannya.
Setelah mengetahui beberapa tips dalam menghadapi anak yang susah makan di atas, berikut ini ada beberapa resep masakan untuk anak yang susah makan sehingga akan memancing mereka agar tertarik untuk makan. Yuk bunda, simak beberapa kumpulan resep anak berikut.