50 Aneka Resep Makanan Bayi 1 Tahun ke Atas

 Klik “<” untuk kembali 

Resep Makanan Bayi 1 Tahun ke Atas

Resep Telur Siram Daging 💕

  • Servings: 2 porsi 🍴
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 1 butir telur ayam
  • 1½ sdm minyak goreng untuk menumis
  • 50 gram daging sapi cincang
  • 10 gram sayuran beku (wortel, jagung dan kacang polong – bisa beli di supermarket)
  • 100 ml air kaldu
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

bumbu

  • ½ sdt bawang putih, cincang
  • 1 sdm irisan daun bawang, ambil putihnya saja
  • seiris jahe
  • garam, kecap asin dan gula pasir secukupnya
  • 1 batang daun seledri, iris
  • ¼ sdt minyak wijen
  • minyak goreng secukupnya untuk menumis

cara membuat

  1. kocok telur dan garam, buat dadar telur, sisihkan
  2. tumis jahe, bawang putih dan daun bawang sampai berbau harum
  3. masukkan daging sapi, aduk-aduk sampai matang
  4. masukkan sayuran beku, garam, gula pasir, air kaldu dan kecap asin
  5. masak sampai mendidih, lalu tambahkan air tepung maizena agar larutan mengental, aduk-aduk
  6. angkat kemudian taburi seledri dan minyak wijen.
  7. siram di atas dadar telur, sajikan

Resep Roti Telur Daging 💕

  • Servings: 2 porsi 🍴
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 2 lembar roti tawar
  • margarine untuk mengoles roti
  • 2 butir telur, buat mata sapi
  • 2 lembar daging asap, bentuk bulat-bulat

cara membuat

  1. olesi permukaan roti dengan margarine
  2. iris bagian putih telur mata sapi sampai berbentuk seperti bintang
  3. letakkan daging asap di atas roti dan telur di atas daging asap, sajikan

Resep Kembang Kol Panggang 💕

  • Servings: 3 porsi 🍴
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 300 gram kentang kupas, potong tipis
  • 100 gram kembang kol, petik per kuntum
  • 1 bh tomat, potong melintang
  • 50 gram keju, potong dadu
  • 50 gram keju parut
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 300 ml susu (ASI lbh baik)
  • garam secukupnya
  • margarine secukupnya untuk mengoles

cara membuat

  1. siapkan pinggan tahan panas yg sudah diolesi margarine
  2. tata potongan kentang, tomat, potongan keju berbentuk dadu dan kembang kol di pinggan
  3. campur telur kocok, susu dan garam di sebuah wadah. aduk rata
  4. tuangkan campuran tsb ke dalam pinggan berisi kentangg dkk
  5. taburkan keju parut di atas adonan
  6. panggang dalam oven selama 1,5 jam
  7. angkat, hias sesuai selera lalu sajikan

Resep Risoles 💕

  • Servings: 8 porsi 🍴
  • Difficulty: -
  • Print

bahan kulit

  • 50 gram tepung terigu
  • 100 ml air
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • garam secukupnya

bahan isian

  • ½ bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • 50 gram daging ayam, suwir-suwir
  • 50 gram kentang, potong kotak
  • 50 ml air kaldu ayam
  • 100 ml susu cair
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya untuk tumisan

bahan pelapis

  • 50 gram tepung panir
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • minyak goreng secukupnya

cara membuat

  1. untuk kulit: campurkan dan aduk semua bahan kulit, buat dadar tipis di wajan antilengket, sisihkan
  2. untuk isian: tumis bawang bombay dan putih sampai aromanya wangi
  3. masukkan kentang dan ayam, aduk-aduk hingga ayamnya berubah warna
  4. masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal
  5. tuang susu sambil diaduk rata, tambahkan kaldu lalu masukkan garam
  6. aduk sampai meletup-letup, biarkan sebentar lalu angkat
  7. ambil kulit dadar, masukkan adonan bahan isi, bentuk segitiga dan rekatkan dengan telur
  8. celupkan segitiga risoles dalam telur, gulingkan pada tepung panir lalu bunda goreng hingga matang kecoklatan
  9. angkat dan sajikan

Resep Kaserol Ubi 💕

  • Servings: 2 porsi 🍴
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 1 bh ubi jalar kuning ukuran sedang, kukus-haluskan
  • 1 sdt mentega. pilih yg unsalted butter (ada merek Anchor, Elle & Vire, dll)
  • ¼ bawang bombay, parut
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 100 gram daging ayam cincang
  • 100 ml air kaldu ayam
  • 5 lembar daun bayam, cuci bersih-iris halus
  • ½ sdm keju parut untuk adonan dan ½ sdm keju parut untuk taburan

cara membuat

  1. panaskan mentega, tumis bawang bombay dan putih hingga harum
  2. masukkan daging ayam cincang, masak sembari diaduk hingga ayam berubah warna
  3. masukkan kaldu, masak sebentar hingga ayam matang, lalu angkat
  4. masukkan bayam, ubi dan keju parut. aduk rata
  5. tuang adonan ke dalam 2 mangkuk tahan panas berdiameter 10 cm, taburi keju parut di atas masing-masing adonan
  6. panggang di dalam ocen panas bersuhu 170°C hingga kejuny meleleh, angkat dan sajikan hangat-hangat

Resep Tumis Tahu Ayam 💕

  • Servings: 2 porsi 🍴
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 100 gram tahu
  • 50 gram ayam cincang
  • 1 batang daun bawang kecil, iris halus
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air dingin
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • saus tiram secukupnya
  • minyak wijen secukupnya
  • garam seccukupnya
  • minyak goreng secukupnya untuk menumis

cara membuat

Resep Nasi Goreng Sayuran 💕

  • Servings: 3 porsi 🍴
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 200 gram nasi
  • 2 bh nuget ayam, goreng-potong dadu kecil
  • 2 bh sosis, iris tipis melintang
  • 100 gram sayuran beku (wortel, jagung dan kacang polong – bisa beli di supermarket)
  • 100 gram bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm margarine untuk menumis

cara membuat

  1. tumis bawang putih dan bombay dengan margarine hingga berbau harum
  2. masukkan sosis, aduk-aduk hingga matang
  3. masukkan nuget dan sayuran beku, aduk-aduk hingga sayurannya matang
  4. sekarang masukkan nasi, aduk-aduk hingga bercampur rata dengan bahan lainnya
  5. angkat lalu bentuk nasi dengan cetakan, sajikan

Resep Bubur Saring Kecap 💕

  • Servings: 1 porsi 🍴
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 20 gram beras, cuci bersih
  • 625 ml air
  • 25 gram hati ayam
  • 25 gram tempe
  • 25 gram tomat
  • 50 gram labu siam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm margarine

cara membuat

  1. rebus beras dengan air, hati ayam dan tempe hingga menjadi bubur
  2. masukkan labu siam dan tomat, aduk-aduk sampai sayurannya matang
  3. masukkan kecap dan margarine, aduk rata dan angkat
  4. setelah uap panasnya hilang, saring bubur dengan saringan kawat
  5. tuang ke dalam wadah dan sajikan hangat

Resep Nasi Gulung Dadar Sosis 💕

  • Servings: 3 porsi 🍴
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 400 gram nasi putih
  • 2 butir telur ayam, kocok, dadar tipis
  • 2 bh sosis sapi, goreng
  • garam sejumput kecil / secukupnya

cara membuat

  1. letakkan selembar telur dadar di atas alas datar
  2. simpan nasi di atas telur dadar, ratakan, isi 1 bh sosis lalu gulung dadar
  3. potong gulungan menyerong setebal 2 cm, sajikan

Resep Bihun Goreng 💕

  • Servings: 2 porsi 🍴
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 50 gram bihun
  • 100 gram dada ayam, iris
  • 1 bh sosis sapi, iris tipis
  • 50 gram sawi hijau, iris dan diseduh air panas sebentar
  • 50 gram wortel, potong sebesar korek api dan rebus
  • ¼ bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm kecap manis
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya untuk menumis

cara membuat

  1. masukkan bihun ke dalam air mendidih selama ±5 menitan, angkat dan tiriskan
  2. tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, aduk rata
  3. masukkan irisan ayam dan sosis, masak hingga matang
  4. masukkan wortel dan sawi, aduk-aduk sampai sayurannya agak matang
  5. sekarang masukkan bihun, kecap manis, garam dan bisa ditambah sedikit merica, lalu aduk rata hingga sayurannya matang dan empuk
  6. angkat dan sajikan untuk adik bayi

Resep MPASI

5 artikel terakhir di Blog Mutiara Bijaksana

Yuuk langganan Blog Mutiara Bijaksana

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Resep Makanan Bayi 1 Tahun ke Atas

Mari Berkomentar...

Pages: 1 2 3 4 5


Categories: Resep MPASI