21 Resep Makanan Sehat untuk bayi yg baru menginjak usia 1 tahun ke atas

 Klik “>” untuk melanjutkan 

Resep Makanan Sehat untuk bayi

nugget ikan 💕

  • Servings: - porsi 🍴
  • Time: -
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 200 gram filet ikan tenggiri/kakap/gurame, potong kecil-kecil
  • 4 roti tawar, buang kulitnya
  • 1 sdm tepung tapioka
  • secuil merica bubuk
  • ½ sdt minyak wijen
  • ½ sdt garam
  • ½ bawang bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir telur ayam, 1 butir untuk bahan adonan dan satunya lagi dikocok lepas
  • tepung roti kasar secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

cara membuat

  1. masukkan filet ikan pilihan bunda, roti tawar, minyak wijen dan telur ke dalam blender. haluskan
  2. tambahkan ke tepung tapioka, merica bubuk, garam, bawang putih dan bawang bombay ke dalam blender. proses lagi sehingga adonannya rata dan halus
  3. ambil adonannya, bentuk memanjang lalu celupkan ke dalam kocokan telur dan baluri dengan tepung roti. lakukan ini hingga adonannya habis dan bunda punya adonan-adonan nugget kecil-kecil
  4. goreng adonan kecil-kecil ini dengan api sedang hingga warnanya kuning keemasan
  5. tiriskan dan siap disajikan ya

kaki naga frenchfries 💕

  • Servings: - porsi 🍴
  • Time: -
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

cara membuat

  1. setelah bunda membuat kentang goreng kriuk, balut setengah dari kentang goreng dengan adonan nugget ayam
  2. celupkan balutan adonan di kentang ke dalam kocokan telur (hanya balutan adonannya saja)
  3. goreng dengan api sedang hingga adonan di kentang berubah warna menjadi kuning keemasan
  4. tiriskan dan siap disajikan bersama saus tomat / kecap

tim sayur 💕

  • Servings: 4 porsi 🍴
  • Time: -
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 75 gram labu kuning, dipotong dadu kecil
  • 75 gram jamur kancing, iris tipis
  • 200 gram daun bawang, di-blanching (masukkan ke dalam air mendidih selama 2-3 menitan, angkat lalu masukkan ke dalam air dingin) dan di rajang halus
  • 1 bh jagung manis, rebus dan parut
  • 3 butir telur ayam
  • 2 sdm margarine
  • 50 gram keju cheddar parut

cara membuat

a

kroket nasi💕

  • Servings: - porsi 🍴
  • Time: -
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 50 gram nasi putih
  • 30 gram daging ayam cincang
  • 20 gram keju parut
  • 100 ml kaldu ayam
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ bawang bombay, cincang halus
  • 30 gram wortel, parut kasar
  • 3 sdm margarine
  • 2 sdm tepung terigu
  • lad dan tepung roti secukupnya

cara membuat

  1. kukus daging ayam dan wortel bersama-sama hingga matang. sisihkan
  2. panaskan margarine, tumis bawang putih dan bombay hingga harum
  3. masukkan tepung terigu ke dalam tumisan bawang, aduk hingga rata dan berbutir
  4. masukkan kaldu, daging ayam, wortel dan lada. aduk hingga bercampur rata dan mengental
  5. sekarang bunda masukkan keju parut dan nasi, aduk hingga kalis dan angkat
  6. bentuk nasi menjadi bola-bola, masukkan ke dalam telur kocok, kemudian bola nasinya digulingkan di atas tepung roti hingga berbalut rata. lakukan ini hingga bola-bola nasinya habis dan siap digoreng
  7. goreng bola-bola hingga warnanya coklat keemasan, angkat dan sajikan

bitterballen kentang 💕

  • Servings: - porsi 🍴
  • Time: -
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • 2 sdm margarine
  • 50 gram tepung terigu protein rendah
  • 250 ml susu cair
  • 250 gram kentang, kukus dan haluskan
  • 50 gram wortel, diserut kasar
  • 50 gram keju cheddar, parut kasar
  • ½ sdt garam
  • lada dan pala bubuk @ ¼ sdt
  • tepung panir kasar secukupnya
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • minyak goreng secukupnya

cara membuat

  1. panaskan margarine di wajan antilengket, masukkan tepung terigu dan aduk hingga menggumpal
  2. tambahkan susu cair, aduk terus hingga kental dan licin lalu angkat
  3. masukkan ke dalam adonan susu bahan berikut: kentang kukus, wortel, keju parut, garam, lada bubuk, pala bubuk. aduk rata semuanya
  4. bentuk bola-bola hingga adonannya habis
  5. celupkan bola-bola satu demi satu ke dalam telur kocok lalu guling-gulingkan di tepung panir
  6. setelah semua bola berbalut tepung, goreng dalam minyak panas sampai warnanya keemasan dan matang
  7. angkat dan sajikan selagi hangat

soto ayam telur puyuh 💕

  • Servings: - porsi 🍴
  • Time: -
  • Difficulty: -
  • Print

bahan

  • ¼ kg daging ayam, dipotong kecil-kecil
  • 5 butir telur puyuh, rebus dan kupas
  • 600 ml air
  • 2 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit
  • 3 bh kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 batang serai, dikeprek
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 sdm minyak goreng
  • secuil garam

cara membuat

  1. haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas, bawang merah, ketumbar, kemiri dan garam dengan ulekan (bisa juga dengan blender)
  2. tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan bersama serai dan daun jeruk purut hingga matang
  3. masukkan daging ayam dan telur puyuh ke dalam tumisan, aduk hingga daging ayam berubah warna
  4. masukkan daging dan masak hingga ayamnya empuk
  5. angkat dan hidangkan bersama nasi putih

baca juga: Kumpulan Resep Bubur Bayi untuk usia 9-10 bulan
klik pada gambar “–>” untuk melanjutkan ke resep berikutnya

Mari Berkomentar...

Pages: 1 2 3 4


Categories: Resep MPASI